阳澄湖大闸蟹,又称金爪蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻。其营养价值也非常高,尤其维生素B2含量比肉类高5倍、维生素B1及磷的含量更是比普通鱼类高出6到10倍。
感谢京东试用中心以及苏渔人旗舰店给予这次阳澄湖六月黄大闸蟹的试用资格。首先是产品的外包装,礼盒非常大气,送礼或自食都是非常好的选择。
礼盒内是一层泡沫保温箱,保温箱中放入两瓶冰水,这足以保证大闸蟹的鲜活。在此要为顺丰快递点个赞,1000多公里的行程从揽件到派送到家,仅仅隔天就送到,可谓神速。
八只大闸蟹个个鲜活,其中一只还伸出爪子好像要证明自己的活力充沛(笑)。此外商家还在礼盒内附送了香辣蟹用调料以及手套、湿巾、紫苏等,非常贴心。
这次采用清蒸蟹的方法烹调,大闸蟹入锅,放入切好的姜片、葱段以及商家附送的紫苏包,大火5分钟后转中火10分钟左右,美味即刻出炉。
清蒸大闸蟹出锅,虽然六月黄可以说是大闸蟹中的未成年,但肉质还是很丰满的,而且口感更加嫩滑,黄多味美。以上就是对此款六月黄大闸蟹礼盒的试用报告,送礼不失体面,自己享用也实惠美味,强烈推荐。
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