一直很喜欢用法芙娜做甜品,喜欢她的巧克力香气,浓郁的让人很舒服。昨儿个用了法芙娜加勒比做了个巧克力蛋糕。巧克力块做的奶油搭配巧克力粉做出的蛋糕胚,巧克力的味道浓郁无比。


其实收到的时候是一个特别大的箱子包装的,同事看到说包装的真是太好了。包装精美

巧克力块使用最多的做巧克力曲奇,每次熬糖浆时都能闻到浓厚浓厚的巧克力香气

巧克力曲奇,切5克巧克力和糖浆一起融化,待放凉后倒入黄油中打发。这样烤出的巧克力曲奇,味道特别浓郁。

用的PH大师的方子做的巧克力奶油,特别方便裱花,不化不塌,完美

优点:巧克力的味道很纯正浓厚,用法芙娜做出的甜品和其他牌子做出的甜品真是完全不一样的口感
缺点:希望可以出很小块的巧克力,这样我每次做甜品的时候就不用一块块切啦哈哈哈哈
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