到货速度很快,又是全程冷链,而且还是真空包装,不用担心变质的问题,就是给送的应该是简包,不知道完整包装到底如何。
拿到手还是冻起来的,真空包装很让人放心,6月26的生产日期,到入手1个月的时间,一开始有点担心,但是以试试的心态还是品尝一下,希望不会让人失望
简包没有见到大包装,配料看起来很简单,就山奈,八角和茴香,没有其他化学配料,倒是很让人期待,毕竟如果料太重了,总会让人担心牛肉品质会不会用重料遮掩过去,保持器6个月,看来1个月的生产日期,并不会因为时间影响口感,毕竟可以保证6个月的保质期,1个月就没什么了。
重庆的食品公司生产的,是一个充满美食的地方,制作出来的口味应该不会差吧,肉块不小,150克的净重,出来的时候还带着冰花,需要解冻,等待美食的过程也是一种折磨啊,看成分里盐分不少,一会应该不需要另外配料,。
仔细看肉纤维和肉块都听清晰,不是那种碎肉拼接的,这种大块的牛肉入口才有丰富的口感,而且没有浓重的酱料包裹,反而更令人惊喜,好品质的肉才会用如果清淡的配料,如果品质不好,都会用重口味的配料,讲缺陷掩盖起来,让人期待起来了。
直接没用什么配料,就蒸熟准备试试口感,这样才不会因为调料的因素,让人无法辨别影响真实的品质感官,肉带着筋膜,而且都是切块,很好的腱子肉,没想到竟然真的用如此品质的腱子肉加工而成,口感Q弹,很有嚼头,入口不散,纤维紧凑,是新鲜的肉块加工而成,品质没问题,口味也很好,淡淡的香料肉质咸香,没有腌制的过咸,可以配菜也可以直接单吃,做饭或者直接蒸熟解馋都是绝佳的选择。。
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