京东生鲜全程冷链配送，一个订单单独一个冷藏箱，哪怕只有这一块牛排，也是单独一个箱子，非常周到。元盛是王品牛排供应商，牛排质量的确非常好。
这个是手工静腌系列，全部都已经腌制好，对于普通消费者而言，非常方便，省去很多步骤，份量在170克。比起其他几种（西冷，眼肉等）可以算是切的比较厚了
解冻后厨房纸两面吸干水分，大火把锅子烧热后，稍微放了点油，牛排下锅。单面煎了大概1分钟后翻面，改用中火1分钟。然后开小火，两面快速地翻面各煎10秒就好了。因为不是特别厚，很快就熟了，时间再长就老了没法吃了
没有任何的摆盘和装饰点缀，没有加任何的调料酱汁，小孩子也非常喜欢这个口味，产品介绍的独特腌制配方看来确实很棒。出锅稍微凉了凉，一块牛排三两分钟就吃完了。肉质很嫩，是原切的。之前看网友评论说口味偏淡，吃下来还行，可能个人口味不同，总之，牛排非常棒！
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