上海名牌产品,农业产业化国家重点龙头企业,大品牌值得信赖!冷藏配送速度快,安全,不必担心。肉色光泽,肉质有弹性,颜色为暗红色、纹理清晰。口感很有嚼劲,很有牛的味道。建议配送的袋子是否可以用泡沫箱包装,这样就更好了。
在这个7月份,能够收到京东试用中得到一份牛腩,本身来说就是一件可喜可贺的事情。首先对于“元盛食品”这个品牌,自己没有听说过,也没有购买过.。所以,特意在网上搜索关于它厂家的信息。
通过网上搜索,可以找到它的官方网站。通过了解,一家专业生产并销售各种冷冻、油炸、烧烤、深加工分割牛、羊肉等肉类食品的外商独资企业。还是上海名牌产品,农业产业化国家重点龙头企业,这样的大品牌,购买起来都比较放心。
最担心的问题,就是冷储存问题。毕竟这是第一次试用得到冷藏的牛腩,天气比较炎热,运输起来也有一定的风险。配送方面,从下单到收货用时1天,京东的物流都算正常。
收到的冷藏的牛腩,用一个可降解的塑料袋装着,里面有一包冷藏的真空塑料包装牛腩,没有融化,冷藏的牛腩也比较完好,只不过觉得外包装比较简陋,建议改进下。
将外包装袋袋撕开,里面含有一大包的牛腩。从包装袋的标签可以看到,有相关的品牌logon标志,动物产品检验合格证、商品的标签。生产日期为:2018年4月9日,在零下18℃下可保质24个月。
刚好今天是周日,有空在家里弄点好吃的。把包装袋撕开,放在碗里自然解冻,毕竟在冰箱里冷藏了一段时间,牛腩已经变成硬邦邦的。
从中可以看到,牛肉颜色呈轻微的暗红色,白色的为脂肪部分,基本上是刚宰杀后的颜色。气味方面,只闻到一股牛肉的气味,并没有其它。
肉为一大块的牛肉,切开一半可以看到内部,真是有图有真相。肉有光泽,且颜色均匀,红白相间,纹路比较清晰。将整块牛腩切成小块的,眼看这切成的牛腩颗,好有食欲!仔细看肉质的颜色,新鲜程度不言而喻。
由于家里没有多余的配菜,只用了红萝卜、青椒来炆牛腩。采用了石锅煲来炆,因为该篇报告是针对牦牛腩本身的,所以对烹饪过程不再描述,直接上做好之后的效果图片。
从菜成品来看,牛腩的纹理依然保持,一口下去,很有牛腩的味道,口感比较有嚼劲。个人比较喜欢吃脂肪那部分,因为嚼起来很好。总体上,这份牛腩对它的评价是不错的,以后还会买来吃!棒棒的!
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