首先感谢京东和桂冠自营旗舰店让我有这次的试吃机会。收到牛肉丸后第二天就迫不及待的来了一次火锅之。桂冠是台湾一家老品牌的大公司了，在食品安全上吃着比较放心。
外包装颜色鲜明，主题突出（来自澳洲的牛肉），现在国内比较认可澳洲的牛肉，此牛肉丸要是有个追溯标签，可以更好的查看食物的来源过程，证明原料来源都是货真价实的话，那就更完美了。
放在锅里煮了10多分钟，外形没有什么变化，不像有些食品煮时间长了个头大了几倍（那样的食品我就不多说了，你懂的）久煮不变型。
白嘴吃了一个，口里有淡淡的牛肉味，嚼的时候比较有韧性，有嚼头。虽说没有一咬就流汁水，但从咬开的断面来看汁水还是存在的，只不过比较少而已。
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