宝贝很快发货了,发的快递也很快就收到了,收到东西有点小失望,冰袋都没放,鱼已经有点化了,但是鳕鱼还是非常鲜,
包装特别好,分割成一块块的,鱼肉雪白,比超市买的味道要好,要吃的时候从冷冻室拿出来放到冷藏室放几个小时自然解冻效果会更加好
一半用来做鳕鱼粥,放了姜做出来的粥还是有点腥味!但是问题不大,鳕鱼的肉质比较嫩,做出来的粥还是非常鲜甜的,给小孩吃的话刺一定要剔除干净,切记切记(做好的粥的图片忘记拍了)
还有一半用来煎,煎之前要把鱼刺,鱼皮线清理干净,用花生油来煎,文火慢煎,煎到两面金黄,煎之前可以加点盐姜腌制一下,一来去腥二来可以更加好入味(图片也忘记拍了,大家看下鱼的片)
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