能够申请到本次试用还是蛮开心的,一直以来都喜欢吃芒果的,尤其是喜欢吃小台农芒果,核小果香。不大喜欢吃大的芒果(青芒)虽然果汁水分大,甜,太甜,正因为太甜了反倒不喜欢了。 台农为著名热带水果之一,又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称。 台农芒果营养丰富,食用芒果具抗癌、美化肌肤、防止高血压、动脉硬化、防止便秘、止咳、清肠胃的功效。
收到的芒果有十四个,重量应该没有问题。芒果呢就有些不尽人意,但是也可以理解,天气太热以及快递的原因造成收到的芒果已经压坏出水,大部分芒果长满了黑点,手一捏就破了。
由于芒果已经很软了,洗了之后随手一捏就把果肉和果核分离了,虽然外面长满了黑点,果肉还好着,吃了很甜有浓浓的芒果国香,果肉深黄色,组织较细密,纤维少,质地较细滑。
因为收到的芒果已经有霉斑了不适合储存了,所以削了以后放到自制酸奶里面,放到冰箱冷冻制以后就变成美味的芒果酸奶冰沙了.
在这七月流火的季节,打开冰箱来一碗芒果酸奶冰沙,酸酸甜甜、冰冰凉凉是不是特别的惬意呢?
常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。降低胆固醇、甘油三酯:芒果中含维生素C量高于一般水果,为56.4~98.6毫克%,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点。
现在就教教大家怎样切芒果:①挑选新鲜芒果,把芒果用清水洗净;②以芒果核为中心,沿芒果核左面切一刀,右面切一刀。将整个芒果切成三片。
③将芒果左右两片取出,切十字花。;④用你的中指和无名指,抵住果皮,然后把果肉往上顶,以便使果皮可以平直的放在盘子上,横切后的果肉呈扇形展开。
⑤用刀子沿果皮将果肉划下,这样干净整齐的果肉和一片完整的果皮就分离了。
总结一下,芒果直立,在侧面切下(不要切到芒果核)同样切下另一侧的芒果用刀在切开的芒果片上划直条,深度刚接触到皮,再横过来,划直条,同样深度刚接触到皮划好的芒果用两只手托着反过来,就可以吃了如果想要颗粒状,可以用小刀挑出来。这样也是大小不一的,但一点也不浪费
吃芒果的好处:食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用;据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用;由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用;土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处;芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
芒果热量比较高,应少吃为好,饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否财,可以使人发黄病,又据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痕痒。
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