骨汤底料分两次使用的,两口人每次吃一半就够了,口味偏咸,第一次用来煮乌冬面,辛香料味比较浓重,肉豆蔻的味道特别突出,按照自己的口味挑选底料还是比较重要的。第二次用来煮骨头,骨汤煮骨头,还是比较入味的,咸淡适宜。
辛香料味比较浓重,口味偏咸,两个人吃就不要全使用了,一半的分量正好,如果口味偏重的人可以适当加点盐。大枣和枸杞太少了,还好我自己家里有,多放些,会有枣的香甜。骨汤住过的骨头入味,汤也好喝。
骨汤住过的骨头入味,汤也好喝。就是辛香料味比较浓重,口味偏咸,两个人吃就不要全使用了,一半的分量正好,如果口味偏重的人可以适当加点盐。大枣和枸杞太少了,还好我自己家里有,多放些,会有枣的香甜。
骨汤底料分两次使用的,两口人每次吃一半就够了,口味偏咸,第一次用来煮乌冬面,辛香料味比较浓重,肉豆蔻的味道特别突出,按照自己的口味挑选底料还是比较重要的。第二次用来煮骨头,骨汤煮骨头,还是比较入味的,咸淡适宜。
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