第一次做干煎三文鱼，以前都是吃的刺身。特地找了攻略，一步一步来。三文鱼味道很好，和刺身是另一种风味，鱼身肥而不腻，肉质也很紧致，由于有油脂的关系，一点都不柴，很美味呢
某天早上，快递送上门，当时很纳闷，我没有买东西啊。收货后发现，原来是试用中选，非常惊喜。京东冷链快递送来的，当场看到快递员从冰盒子里拿出，丝丝地冒着白烟，心情好好。
因为是第一次，以前都是买的三文鱼刺身。这次特地上网查了烧法，先用生抽和柠檬腌制了一刻钟。然而没有面包碎，只能就这样下锅了，想着应该影响不大。
三文鱼干煎容易碎，所以不太敢翻面。然而还是卖相差了点，呵呵，第一次勉强过了。三文鱼很新鲜，吃口很肥但不腻。皮脆而不焦，吃口很香，应该是富含软磷脂的缘故啦。宝宝很喜欢吃，应该下次再会买来试试。
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