皮很薄，煮而不烂，有韧劲，不过可能为了追求这个韧性，有点过了，嚼起来有点硬。馅里面加了小碎块的柴鱼，吃起来就没有别的鱼皮饺那样感觉油腻，不过，口感就会显得有点粗。
一直知道有京东试用，最近想着无聊也进去点了一下，没想到运气这么好很快就中了四海的鱼皮饺。交了几块钱的运费然后就领取了鱼皮胶。京东的快递还是很赞的，每次买东西都是很快就送到了，你啤酒也是很快就送到了，那么小小一包鱼皮饺用了好大一个保温箱装着，好浪费啊
第二天早上就把它拿出来，拆开放水里面煮。包装很好，饺子完好无缺，个个都挺饱满。给小朋友吃的东西总会煮久一点，煮了差不多十分钟饺子皮还是完好无损，一点也不像以前在市场买的某些牌子，煮久一点皮就烂了。
煮好，盛于碗中端出，几片生菜叶子垫底，看着就很有食欲。皮嚼起来还是很有韧性，馅里面添加了小小碎碎的柴鱼干吃起来感觉没有平时市场买回来的鱼皮饺那样油腻。平时吃不了两个的小朋友竟然整碗都快吃完了
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