从口味上讲:酸酸甜甜的, 从气味上讲:黄油的味道很像 从口感上讲:并非那么酥脆,和我想象中还是有点差距的 总体,口味和气味ok,口感并不是非常好
一个个分明,拿出来待融化,上面步骤非常详细,此处又不得不夸京东快递,态度和速度都是杠杠滴,不愧多年的信赖之选,话题扯回来,完全没有融化的感觉
25分钟的溶解后,放入烤箱,涂上蛋液,然后,按照上面步骤上写的上火180度,下火160度,时间20分钟,调好温度,然后静静地等待着成品,时间一分分的过去了,并没有起酥的感觉,我不停的反省是不是哪一步出错了,但即使时间到了还是没有任何起酥的感觉
成品,嗯...扁扁的,有种面坨坨的感觉,没有起酥的松脆的感觉,此处不得不说,我将烤箱温度各调高到上下温度200度,又烤了20分钟,丹麦略有抛起来,但于我想象中差距还是有一点的,期待改良
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