这次试用总体来说还不错。烤制的比较成功。看着一个个小年团慢慢变大还是蛮有成就的。 亮点:1.面包本身很香，膨胀度也很高。 2.面包内心是千层皮，口感丰富。 不足:葡萄干不怎么新鲜，如果换成用酒制过的会更好。
刚开始还以为是现成的。拿到手才知道是半成品需要自己考。运输的途中有些许变形，但无大碍。拆开外包装隔着袋子就有一股浓郁香气，这大概是密封不严吧呵呵。
180度，20分钟，放烤箱中层。这次考前没刷蛋液所以金黄金黄的，刷了蛋液的话颜色要比这深。虽说考前有些变形，但考得了并不怎么影响美观。
没刷蛋液外皮是脆的，使我惊喜的是这面包里面竟是千层皮。这增添了不少亮点。烤制的过程中也是香气四溢。美中不足的是葡萄干分布不均有的多有的少葡萄干本身也不是那么好吃，要是换点更新鲜的就好了。
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