正是牛腩味道浓厚。炖出来的肉非常烂，很好咬不塞牙。好处就是包装好的牛腩都是已经切好的，这样方便我们解冻以后酒可以拿来烹饪，就不用自己来一块一块切啦
满满的肉，肥瘦相间。之前在网上买过一次牛腩，但是买过来好多骨头和肥肉，以为牛腩就是这样，对牛腩都失去信心。这次有幸申请到正是牌牛腩让我改变了对牛腩的看法
牛腩的做法建议还是拿来炖，炒的话可能会太有嚼劲了。这次我采用的是炖的方法来烹饪正是牌牛腩，首先用炒锅牛腩炒至入味到熟，然后就可以拿来炖了。炖的时候不要急着放萝卜，先炖个12分钟，再放萝卜，这样萝卜就不会太烂。
我们来说说口感，正是牌牛腩大部分为瘦肉，有小部分是肥瘦相间的，我是比较偏爱肥的，入口即化。瘦肉的话咬起来还是有点声音，但是很容易咬得动，一咬就能咬开，纤维都直接能断，不会连在一起塞牙缝。下次肯定来支持啦
欢迎分享，转载请注明来源：品搜搜测评网
微信扫一扫
支付宝扫一扫
