虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,@高于大黄鱼、黄鳝、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。这次的这款鲜博汇无盐虾皮口感很好。虾味很浓。无论是煮粥或者炒饭。放一些就很香。而且分量也足。大人小孩都喜欢吃。
鲜博汇牌虾皮小虾米采用无盐虾皮,自然晾晒,味道鲜美,口感爽脆,营养美味。选用的鲜虾产自无污染海域,生长周期长,营养更丰富,虾身完整,直接晒干,不加盐,只鲜不咸,入口松软鲜甜,口齿留香,味道鲜美,爽口弹牙。包装简洁明了,满满一罐,虾肉看得清清楚楚,生产日期很新鲜。试着安照食谱上做了一次虾皮炖蛋,那味道真是鲜美极了!还能吃到虾肉!做汤放一些虾皮,吊味!比味精、鸡精什么的好多了!
鲜博汇虾皮的蛋白质含量非常的高,每100克里面居然有43.4克的蛋白质。家里人都说虾皮可以补钙,我倒是觉得虾皮很鲜,烧汤烧菜的时候随便放一点进去就足够鲜美了,这样可以少放一点盐和味精了。虽然只有80克,但是看上去很大一瓶,因为虾皮的分量比较轻,每次用的量也不多,这瓶够用好久了。
拿出来看到虾皮太棒了,是那种原始的米色,不是处理过的白色,这种给宝宝吃最好了,不用担心有任何添加剂。密封也很好哦,打开密封盖,就有种大海的味道涌出来,太香了,虾皮也没太有碎掉的,都比较完整,也比较有嚼头,不会太咸,特别鲜,可以弄碎给宝宝蒸鸡蛋羹,也可以做汤放上点,味道棒棒的,吃完再买。
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