感谢京东及荷美尔举办的这次试食活动,让我参与其中。儿童节当天手机收到信息通知说我获得试食活动时,内心还是有点小激动的,毕竟是首次参与这类活动。迫不及待地按信息提示领取试用品,次日JD就把东西送来了。感慨一下,JD的物流在多数情况下还是挺靠谱的。 香肠味道和口感都特别棒。嗯,要考虑下什么时候储备一批了~
看到JD送来的试用品后,第一感觉有点小失望。为何?透过真空包装,看到香肠颜色发灰,与平时见到吃到的红色或粉色的香肠不太一样,有点不习惯。当然,食物好不好,要尝过才能下定论,再说了,平时看到的香肠,颜色为什么那么诱人,是食物本来的颜色还是因为其他原因,作为一名不合格的吃货,搞不懂,也不关心,不追究。
因为工作的原因,时间比较紧,这次的香肠没有选择烤或者油煎,而是放到电饭煲中随米饭同蒸。蒸的时候也没有添加姜葱什么的,所以色彩会比较单调,没有层次。
打开电饭煲后,浓郁的肉香与香料的香味飘了出来。吃一口,嫩,脆,香。香肠的肉含量很高,里面竟然还有大块大块的肉,而且还有我喜欢的黑胡椒香味。
感觉把香肠直接放锅里蒸是最不合适的烹饪方式,但结果出乎意料,味道非常不错,如果是烧烤或者油煎的话, 我相信香肠会更加美味。有机会一定要尝试一下。
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