这是我第一次抽中小龙虾的食用,想想心里还有那么一点小激动呢。本人是比较喜欢吃小龙虾的,但是现在小龙虾店里总是感觉不够让人放心。自己又没那么多时间去烧,在看到有小龙虾试用时,便想着尝试下也好。这款小龙虾试用商品,整体给我的感觉还是非常不过。商品的包装严实,分量也足,味道也很正,香辣扑鼻,美中不足的就是小龙虾的虾线都没有去掉。不过整体还是一次非常不错的体验。
首先还是先说说商品包装吧。采用顺丰,速度就不用说了。收到是包裹完好。打开外层的顺丰袋子,里面是一个保温泡沫盒。保存完好,没有一丝破损。外表面没有明显污渍及异味。小期待中。
打开泡沫盒,发现是一个四方的纸盒包装。表面是店铺logo,黑色底色配上红色的小龙虾,看起来还是很带感的。盒子下面还有两个冰袋,冰袋基本没怎么化,保温效果是杠杠的。盒子入手也是凉凉的,我开始越发的期待了。
迫不及待的撕开包装盒,里面是真空包装的一袋龙虾,整齐的码放在白色塑料盒中。看着感觉龙虾的量还是很足的,汤料感觉并不会很多的样子。真空袋密封完好,就是袋子外表面有些汤渍残留,不过这个也是在所难免的。
到了这一步,做为吃货的我自己是难以抑制自己的食虫了。没的说,开袋,入锅。感觉汤会有点少,所有又外加了些清水。开袋后,一股香辣小龙虾的味道便扑鼻而来了。口水感觉要掉啊。盖上锅盖,然后就是留着口水等待了。
开锅后,实在是太烫了,又让锅凉了好一会儿。等了一会儿后,赶紧先捞出一个,拿在,手里还挺烫手。小龙虾个体不是非常大,不过也还可以了。个别钳子倒是特别巨大。美中不足的是,小龙虾的虾线都是没去除的。只能吃的时候麻烦点了,不过没关系,这点小事就克服一下了。
小龙虾外表面还是洗的比较干净的,看不用明显污渍,腹部看着也还算干净。去掉脑袋,感觉有部分虾会比较黑,有些带黄,不过这部分,我反正也不吃。拨开虾壳,虾尾肉捏在手里还是很有弹性的,感觉很结实。不会有那种久冻后的松弛的感觉。吃起来的口感也很是不错,有嚼劲,不会软趴趴的感觉。整体调味微辣,可能是我水加的多了。不过这个辣度我倒是挺能接受的。
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