扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是"干贝"，被列入八珍之一。扇贝丁就是扇贝的闭壳肌。
首先说下商品包装，最外面是纸箱，里面是泡沫箱，最里面是有独立小罐子的扇贝丁。泡沫箱里配备有冰袋保证食物配送过程温度，对了，商家发的是顺丰快递，点赞哟！
看了下商品生产商是我们烟台本地的企业，心里非常踏实，烟台是一座盛产海鲜的沿海城市，我们本地企业肯定可以保质保量。罐子上有提示保质期以及食用方法等说明。
由于受到的灌装扇贝丁在低温状态已经冻住了，所以等了一段时候化冻，迫不及待挑出几个扇贝丁试吃一下，有点辣（本人不擅长吃辣），很鲜的味道，吃一口很满足，有一杯好酒搭配就更好了！好评！
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