这款希波鸡蛋卷饼制做简单，方便快捷，用做早餐既有营养又解饱解馋，下次制作会添加些配菜，比如西红柿，生菜，香菜之类的。
第一次是用微波炉制作的，两卷放在保鲜袋内高火3分钟就做好了。色泽还可以。用时少是这种做法的优点。可能是放保鲜袋内的缘故有点水。
第二次是用空气炸锅做的。由于没有预热，放了两卷用了200°六分钟，拿出发现下面还是凉的，可能因为放了锡纸的缘故，翻面又加热了3分钟，打开空气炸锅滋滋冒油，色泽很好。完美。
综合上面两种做法，本人感觉，如果时间紧采用微波炉，如果时间富裕采用空气炸锅，下次准备再用电饼铛试试。期待下次还能中奖。
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