1. 莲子、红豆和薏米用水冲洗干净，浸泡半小时（浸泡节约后面煮粥的时间）。 2. 锅中加适量水，煮开（开水煮粥，熟的更快，也不会出现粘锅的现象）。 3. 放入泡好的莲子、红豆和薏米。
1. 莲子、红豆和薏米用水冲洗干净，浸泡半小时（浸泡节约后面煮粥的时间）。 2. 锅中加适量水，煮开（开水煮粥，熟的更快，也不会出现粘锅的现象）。 3. 放入泡好的莲子、红豆和薏米。
. 大火煮半小时，放入洗净的糯米（莲子、红豆和薏米要难煮一些，为了能同步熟，后放糯米）。 5. 中火煮半小时，开始用勺子搅拌（用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀，也会使粥出稠）。 6. 煮出粘稠的感觉，盛出即可食用。
做法：1：将葛根、木瓜等洗净 2：红豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小时 3：然后将所有材料盛入炖盅，放入适量的水，文火炖3小时，根据个人口味加入冰糖，即可食用。
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