感谢京东,以及商户给的这次试用机会。满足了吃货的愿望。物流很快,包装也很好,内有冰袋,商品收到,里面的冰袋还没有完全化开。只是有一点,我收到的是牛仔骨,如康的牛仔骨。。估计可能是牛板筋没货了吧?
商品收到,迫不及待的打开。如康,牛仔骨。三片装,物流很是给力,冰袋的冰都还没化,里面配有三小袋的黑胡椒酱。还有三管黄油,商家很贴心给一个赞。
今天有时间,准备做一下,如康,牛仔骨。三片肉,可能是称重,大小不是很均匀,不过看着很新鲜,肉质也很不错。老婆说带的黄油比我家里原来用的味道要好。好期待做出来以后是什么样子,什么味道。
开始备料,西兰花,胡萝卜各几片儿。,西红柿,。西兰花和胡萝卜先焯水备用。黄油入锅,化开后开始大火煎牛排,大约两分钟,正反两面。然后牛仔骨与西红柿,萝卜,西蓝花装盘。不用刷锅,倒入少量的水然后把黑胡椒酱倒入,把黑胡椒汁收到,跟勾芡一样,有一点儿粘勺。把黑胡椒汁淋到牛排上完成。有必要说一下这个牛仔骨口感相当的不错。哦!女儿一个人三片,居然没吃够。我只是尝了一点点。。。。
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