珍百年 野生淡干海参干货 大连刺参辽渗7

商品亮点及建议

野生淡干海参，无盐无糖纯淡干，来自大连、长岛一带海域，肉厚筋白，泡发效果好，口感不错，营养丰富，是增强免疫力的滋补佳品。

使用过程及感受

对于海参，以前在饭店吃过海参小米粥、葱烧海参，但是从没有在家自己做过海参菜肴，一是因为感觉这种食材比较高贵，在商场专柜或海参专卖店里摆放的礼盒动辄成百上千，感觉有些华贵高档，非我等工薪族消费水平所能及；二是感觉这种食材烹饪以来应该比较麻烦，所以懒得去弄。这次有幸成为京东试用平台珍百年海参旗舰店的幸运试用者，非常高兴，可以自己亲自动手试吃这款体验装的海参了！

店家发货很快，第二天就收到海参了，包装完好，包装盒高端大气，看着就是上等货，盒内标注的生产日期也很新鲜：2018/04/04，真可谓是真正新鲜的食材！这一粒海参体态很匀称，干干硬硬的，离开用纯净水盛放在碗里，然后放入海参进行泡发。关于泡发的步骤和说明，在海参包装盒里附赠的说明书里写的很明白，也很容易操作，只是泡发时间有些长，所以想吃海参的话得提前动手、早作准备。

泡发后的还是体态膨胀了很多，而且也变得很柔软了，开膛破肚清理沙嘴后煮熟，然后晾凉继续用纯净水泡发。今天中午趁着有空抓紧把这海参在家烹饪了，食谱是青椒葱丝炒海参。具体做法很简单，先把海参、青椒、大葱段切丝，锅内加入食用油放入姜片、料酒等，然后放入食材一起翻炒一会就可装盘出锅了，口味非常ok，尤其是汤汁很香，完美！