收到的莲藕是现挖的,还带着泥土呢,很新鲜。每个莲藕都用保险膜包着,整体用保温箱装着,莲藕炒着吃脆,炖着吃糯。
收到的莲藕是商家现挖的,特别新鲜。九孔的莲藕,去皮后,清炒,口感,脆,甜,香,炖汤,粉糯。莲藕含有丰富蛋白质、维生素C和B1 以及钙、磷、铁等无机盐
莲藕的吃法有很多,清炒,凉拌,炖汤,莲藕作为根茎类蔬菜,碳水化合物含量一般要高于叶菜,并且富含人体所需的膳食纤维、维生素等营养成分。
收到的莲藕是九孔的。藕有七孔藕和九孔藕之分 ,七孔藕外皮为褐黄色,也叫红花藕 短而且粗,生藕吃起来味道有些苦涩 九孔藕为银白色,也叫白花藕 光滑细长,生藕吃起来脆嫩香甜
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