很幸运成为了试用用户,本次试用的奥尔良烤翅,采用的鸡肉原料为绿色,鸡肉制品的所选用的鸡均为可溯源绿色鸡肉,保证了食品的安全。鸡翅主要的调味就在腌渍的步骤,该产品为半成品,调料与香辛料均使用天然香料制作,保持了原汁原味的天然风味。
包装严实,采用了泡沫冷藏保温,内有冰袋冷藏保鲜,加上压力纸箱包装,采用了业内最快的顺丰快递,保证了鸡翅的新鲜程度。
鸡翅主要的调味就在腌渍的步骤,所以腌的好不好、够不够入味,对味道的影响会很大,腌鸡翅的腌料通常会使用味道浓郁的材料。
鸡翅炸的金黄漂亮,与裹粉、油温、油炸时间与油的品质都有关。不同的裹粉颜色也会有差异。关键的是油温,油温太高或油炸时间过长颜色会变深,反之若油温过低或油炸时间不足颜色会偏白,炸油的品质若是不好或是重复使用太多次也会影响炸出来的色泽,今天煎炸的奥尔良烤翅炸出金黄诱人的色泽。
最后上手品尝美味,鸡肉质地细腻白嫩,入口鲜美多汁,富有弹性,甜辣的奥尔良风味,口感与味道绝佳。在忙完了一周后的周末,上手做一道美味送给自己。也感谢得利斯的本次活动。
欢迎分享,转载请注明来源:品搜搜测评网