中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。 玫瑰花茶能降火气、滋阴美容、调理血气、促进血液循环、养颜美容，且有消除疲劳，愈合伤口，保护肝脏胃肠功能，长期饮用亦有助于促进新陈代谢。
玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种，是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶，鲜花除玫瑰外，蔷薇、桂花和现代月季也具有甜美、浓郁的花香，也可用来窨制花茶。 其中半开放的玫瑰花，品质最佳。成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美。玫瑰花茶制作工艺为茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花。
1、玫瑰花茶具有收敛的作用，便秘者不适合饮用。 2、玫瑰花活血散淤的作用比较强，月经量过多的人在经期不宜饮用。 3、胃寒、腹泻、常感觉到疲倦、身体虚弱者不宜服用。
玫瑰花具有理气养血的功效，气血好了，肌肤神色自然变好。平时如果脸色不好或者脸上容易长斑的人，或者月经不调，都和气血运行不畅有很大关系。如果气血好的话，面色也会红润。
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