首先在这里感谢京东和商家给这次试用的机会。本次试用的商品。忘形食品 梨木熏鸡500g/只 非扒鸡烧鸡 卤味鸡肉熟食 肉干肉脯 熟食肉类真空装,非常满意商家的发货速度,当天下单隔天宝贝就到手了,快递速度很快,2天东西就送到了。货物包装的非常仔细,包装盒完全没有被压扁,对于包装、外观我是非常满意。
熏鸡味道鲜美,肉质细嫩,烂而连丝,为人喜爱,但有些人又担心熏制食品对人体健康不好,其实我认为一种食品是否健康,首先要看其原料,熏鸡的主要原料就是鸡了,鸡的营养价值,大家是熟知的。
鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经,可益气,补精,添髓,用于疲劳,中虚食少,泄泻头晕心悸,月经不调,产后少乳。消渴,水肿,小便数频,遗精,耳聋,耳鸣等,都有益处。
要做熏鸡首先得准备烟熏调料,盐,黑胡椒,牛至草。配比的话鸡首先得让他放到冰箱冷藏脱水,就是个放个几天,水份烧掉之后拿出来先抹上烟熏调料,然后加几大勺盐加一小勺黑胡椒,半小勺牛至草腌制一段时间大约一天以后,放进冰箱冷藏继续脱水,等到基本没水滴下来了,但是也不能太干,肉里面还是得有不少水分,就是不怎么丢水了,然后洗干净擦干,放进烤箱180度的火力烤制15分钟就好了
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