羊肉刚拿到手看颜色感觉很新鲜,红白相间肥瘦均匀。薄厚适中,包装整齐干净,因为是上午收到的,在办公室放了一天,一直担心晚上回家不能吃了,但是事实证明口感还是不错的。 由于羊肉已经完全融化,值得一提的是打开包装并没有腥膻味,我就简单炒了一下,没有煮涮,调味只加了葱花、盐和孜然粉。 口感很有层次,鲜嫩多汁、肉质滑爽又不失弹性,入口基本没有腥膻味,口齿余香可有回味。感觉和在内蒙古吃到的自然食草放养的很像,品质可以称上层。
这是包装,下面有生产日期。快递上午送到办公室,怕化了不敢放后备箱,好在现在外面比屋里热,放在阴面的阳台一直到下班
刚收到的样子,怕回家就化得那样子了,就赶紧打开看看,拍几张照片,从侧面看切片厚度正合适,包装整齐干净。
打开包装看一下,肥瘦相宜,薄厚适中。很新鲜,没有腥膻味,我平时不太吃红肉,尤其讨厌羊肉的腥膻,没有味道这个属性让我惊喜啊。
回家羊肉已经融化了,就不打算涮了,锅里放一点油,加入葱花爆锅,加入羊肉大火翻炒五分钟,只加了少量的盐和孜然粉。汤汁随之析出,制作过程无膻味!赞
出锅,看起来肉质很有弹性,尝了一小块,基本没有腥膻气,口感很有层次,鲜嫩多汁、肉质滑爽又不失弹性,入口基本没有腥膻味,口齿余香可有回味。感觉和在内蒙古吃到的自然食草放养的很像
析出的汤汁清澈透明,没有杂质。这一小盘都被老公吃掉了,他说味道可以的,以后想吃火锅什么的可以在他家买一些
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