味道真的跟我原来吃过的安徽豆豉，完全不一样，虽然外表看起来很相似。这款贵州特产水豆豉，水分多，味道比较咸，也比较辣。很有特色的小吃。
外包装很有特色的，上部是有绿色纸绑在瓶盖上，挺古朴的，一看就很有特色。我收到的时候虽然没有瓶子没有破损，但是瓶口有些许液体渗出。
瓶子是大肚瓶，下半部分贴有绿色贴纸。上部是透明的，能直接看到里面的水豆豉，也有些红辣椒碎，汤水不是很透明，有点浑浊。
把绑着瓶口绿色纸的金色绑带去掉，里面是红色盖子，旋转开瓶盖就可以开吃了。味道闻着挺强烈的，发酵的豆子味道挺明显。
之前吃过的安徽豆豉味道更清淡一些，不太咸，植物油很香。这次试用的是贵州特产，水豆豉确实水分很多，味道偏咸辣，发酵的味道比较重。建议喜欢发酵食物，比如喜欢臭豆腐的小伙伴可以尝试一下。这款豆豉里的豆子也比较软，平时喝粥当佐餐小菜很合适。
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