首先感谢京东给了我这次免费试吃的机会,以往每次逛京东看到冷冻的海鲜鱼类,说实在的,看着图片和说明真的是有种蠢蠢欲动的冲动,可是没见到实物又不敢下单。 这次有了这次免费试吃的机会,真是太好了。这样以后再想买类似食品就不会如此犹豫了。第一天下单,第二天早早的宝贝就到了,在这里给京东的快递点个赞!包装不是那么复杂,一个方便的购物袋,里面是密封非常完好的冻鳕鱼。包装丝毫没有破损,也没有化,非常完美。
到家后把鳕鱼打开包装袋,慢慢的进行解冻。冬天厨房的温度不是很高,只好把它放到盘子里放上保鲜膜后,放入冰箱保鲜处继续解冻。
第二天中午拿出来完全解冻了,把水份控干,用盐和胡椒粉,把鱼的表南涂沫一遍,然后放上保鲜膜再等20分钟。这时开始做糊,一个鸡蛋加少许玉米淀粉再少许些盐和胡椒粉拌均匀。锅里放适量油,把鳕鱼每一面都要沾上糊,把鳕鱼一片片的放到锅里煎,一面变金黄色时再煎另外一面,翻面时要轻一点,鳕鱼特别嫩,容易碎,等变金黄了,出锅就好了。
煎的过程非常简单,终于装盘可以享受美味了。用筷子轻轻一夹,就下来一块雪白的鱼肉,闻一闻鲜香诱人,放到嘴里鱼肉即松软又有弹性,用鲜香来形容再合适不过了~
总之,这次的试吃非常成功,让我感受到了商家的良心价格和质量以京东一如断往的好的服务!
再次感谢京东与商家给我的这次免费品尝的机会!
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