包装得很结实,沉甸甸的一箱,个个如鸡蛋大小,北纬39度土家族原始森林出产的应该是非常绿色无污染的食品了。富含硒元素对人体大大有益,可以说是一种健康食品了。
每一个都是完整的土豆,外表的泥已经干了,包装得很结实,送过来完好无损。估计有三四十个之多,我最喜欢吃土豆了,这种小土豆,烤起来甚至煮起来都应该是两口一个,很方便。
切成土豆丝炒一下,发现土豆特瓷实,不像一般土豆炒炒就烂成糊,淀粉含量适中,所以炒好后也不粘锅,仍然丝丝条理清楚,吃起来有些脆性,味道非常不错。
最简单的评估土豆质量的方法就是水煮,经过半小时水煮,就可以出锅了,看看那个颜色和裂开的皮,那个香味还真是让人馋涎欲滴啊。赶紧剥一个,糯而不烂,有一丝丝甜味,口舌生香,还正是上品。
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