包装精致,泥土不多,简单清洗即可,非常容易煮熟,口感软糯,带有一些清香,内里有鲜百合的清香,外表有土豆的味道,口感有芋头的软糯。
刚打开快递盒子,可以看到包装十分精致,包裹了好多层的报纸,既防止了挤压,有保持山药豆的干净,里面是网兜装的,网眼大小合适,不会让山药豆掉出来。直观来看,山药豆大小比较适中,平均来讲跟花生差不多大,有个别小的也有个别大的,看着也挺干净,还有一张纸说明了山药豆的存放方式,如果有配一张说明食用方法的就更好了,毕竟感觉没吃过的人蛮多。
因为寝室条件有限,只能是简单的煮熟来吃。首先清洗了三四遍,四遍过后洗过的水就基本没什么颜色了,还是蛮干净的。然后直接放到锅里加适量的水开始煮,400W的功率煮大概20分钟吧,基本煮透了,还是挺容易熟的,煮完锅里的水大概呈这样,有一点偏紫色,但基本没有泥之类的浑浊,颜色应该只是山药豆的皮掉的色。煮的过程中大概能闻到一种类似土豆的清香,那种生土豆的味道。
煮熟之后其实皮就挺好剥的了,不过也还是有点小,一个一个剥也是蛮费事的,还有一个方法是直接吃,我的小伙伴就是懒得剥皮全都吃了,皮有点生土豆皮的那种味道,个人不是太想吃掉它,所以吃进去之后再把皮吐出来就好了。如果剥皮的话,只要剥开一点,剩下的就很容易直接挤出来了。说下味道,有点像芋头的软糯,但比芋头更糯一点,味道有一点像百合的味道,但比百合的味道更容易接受,感觉越吃到后面越能感觉到一丝甜味,坐在那儿一口一个感觉越吃越上瘾了,一会儿就吃完了
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