这个垆土铁棍山药外形不同于以前买的铁棍山药那么笔直，它有许多锈色斑点和须毛。垆土铁棍山药因为其特殊的地理位置和地质，它的口感比以前吃的铁棍山药更干，更粉糯，有天然植物的甘甜。
刚收到山药，看到这样外形的，竟然还有不少手指长短大小的，感觉这商家真会过，怀疑是不是因为是试用的才如此对待？耐心看了商品介绍，才知道这个垆土铁棍山药的珍贵，独特的地理位置，独特的土质，还有原生态有机肥的种植管理，生产出的这个铁棍山药不容一点的浪费。
说实话，垆土铁棍山药的品像不太入眼，比较弯曲，不规整，面上有许多锈色斑点和须毛，比较难刷洗。为了保持山药在蒸熟的过程中不流失本质，只能用细小的刷子刷。蒸熟上桌后，如果不喜欢皮的涩，再去除外皮。
我老公喜欢吃铁棍山药，几乎是天天早餐必备。他说这个垆土铁棍山药比以前吃过的铁棍山药更干，更粉糯，有天然植物的甘甜。其实肉眼看垆土铁棍山药，就能看到它的肉质更坚实，横截面更细密。老公说这个垆土铁棍山药好吃，带点皮吃更营养。我认为老公说的对，要健康就要多吃这样天然绿色食品。
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