这次试用成功的山药豆很新鲜!颗粒饱满,卖家包装很仔细!还附上了山药的食用方法和储藏方法的卡片,很贴心!个人建议:在产品的个头上能够再掌控的严格些就完美了。
虽然大小不是很均匀,但个个很饱满,没有干瘪现象,而且很干净;清水冲洗后就可以按照卖家提供的方法烹调了,很方便。
山药营养价值丰富,山药豆外观光滑表皮呈灰褐色;皮薄,用手掰开,内里肉质雪白发亮,看得出水分十足,粘液丰富呈拉丝状。
山药豆可以,蒸,煮,炒着吃。我使用了一种保持原汁原味的烹调方法:蒸着吃!蒸15分左右出锅,浓浓的山药味弥漫开来,熟山药豆外观色泽没有变化。掰开后,肉质雪白松软,入口即化,口感香滑软糯。
这个贴心的小卡片一定要表扬一下:让人很直观的了解到河南焦作的山药豆与众不同;储藏方法描述的很详细,让人一目了然。
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