甜菜根中含有糖分19-20%,其中主要为蔗糖,有少量葡萄糖,果糖和棉子糖,果胶,淀粉和纤维素,除此之外,甜菜中还含有多种氨基酸,有机酸,水溶性维生素和钙,铁,镁等矿物质。
首先非常感谢京东商城和商家给我提供了这次试用机会,我一直很信赖京东,这次也没让我失望,甜菜包装很好,因为我迫不及待想打开看看,拆到一半才想起拍照。
这是削皮后的甜菜根,红红的很可爱。甜菜根中具有自然红色维生素B12和优质的铁质,是妇女与素菜者补血的最佳自然营养品。
这是准备切丝凉拌。甜菜根中还含有相当数量的镁元素,有调节软化血管的硬化强度和阻止血管中形成血栓,对治疗高血压有重要作用。
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