亮点:虾的个头比较大, 摆放非常整齐,滑动后打开没有腥味,颜色很讨喜,看起来有食欲。不知道是不是由于拉直的原因,虾皮非常好剥除。入口味道鲜美,肉质很柔韧,有嚼劲,弹性刚好。尤其是商家把虾头部分的内脏已经处理掉了,非常用心。 建议:商家在内部对虾的包装方面可以再提高一些,保鲜膜不太容易撕除,化冻撕除后会有一些解冻的液体流出来。
首先感谢京东试用的这次试用机会,包装京东快递速度非常快,第二天就收到了包裹。箱子不小,里面很多冰袋,对试用产品的保护很到位。
虾的摆放不浪费空间,很紧凑,也很整齐。在运输中能有效避免包装来回翻动对虾带来的摩擦,引起口感上的下降。颜色和视觉上都很舒适,看起来很有食欲。
剥了一只虾,虾皮很薄,非常容易去除,试着吃了一个带皮的虾,虾皮也没有很难嚼,牙口好的完全可以带皮吃。同时,没有平时给海鲜去皮时明显的腥味,闻起来味道非常鲜。
虾肉软硬程度适中,老人小孩都可以比较容易入口。虾肉颜色很好,肉质很有弹性,味道鲜美,有甜味,但是虾线需要自己摘除。
最后科普一下凡纳滨虾的营养成分把。凡纳滨对虾肌肉的主要化学成分是水分和蛋白质,灰分和脂肪含量比较低。凡纳滨对虾的饱和脂肪酸主要为C16:0和C18:0,不饱和多烯酸主要为C18: 2、C20:5和C22:6,肌肉中主要包括游离氨基酸、核苷酸、甜菜碱和无机盐等几种水溶性呈味物质,具有较高的营养价值。
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