对于一个基本是做饭白痴的人来说（对说的就是我），很烦做饭这件事，并不是没有热情，而是做饭不好吃得不到大家的认可，每次做饭以后就会增加挫败感和失落感，不仅受累、受打击还浪费食材。申请这个炒年糕一个原因是我自己就喜欢吃，第二是看说明简直太适合我了，一共就三个步骤简单易操作，并且不需要任何技巧不需要自己额外准备调味。 需要注意的是：1、火不要开得太大，炸年糕时火太大年糕容易黏在一起炸不透彻，放入调味包以后火太大容易糊。2、出锅以后千万不能贪嘴马上就吃，稍微放凉一下，这个真是我惨痛的教训，昨晚做的舌头到现在还挺疼。
很幸运啊第一次申请试用就成功了也是很欧啊哈哈哈哈哈哈！发货到货超级快，包装高大上，图片很诱人，拿在手里挺有重量，步骤说明一目了然，第一印象满分！
年糕大约有250克？我家没有厨房秤掂量了一下，一个人肯定是够吃了。打开包装确实很多都黏在一起，年糕不软是硬邦邦的，这个我很意外，我以为应该就是软软的。我没有浸泡就是接水冲了一下，用手挨个掰开的，很暴力！
说明写了少放油微炸2分钟，由于年糕很硬，我还暗自琢磨2分钟能炸软吗？难道不用水煮一下？所以我就把火开得挺大，这是第一个失策的地方，因为年糕很快就软了黏在一起怎么也分不开，这个时候外面软了但是芯还有点儿硬。
开着手机计时两分钟以后放入调味包，我舔了一下袋口，酸甜！后味有点儿辣。第二个失策的地方，这时候我仍然没有把火关小，用的中火炒，所以一会儿就觉得年糕酱颜色越来越深，才想到把火关小，幸好是不粘锅，要不刷锅的时候就悲剧了。
炒足了2分钟，赶紧关火出锅，再不盛出来估计真的就失败了。第三个失策的地方—嘴太急！我立刻夹了一根尝尝味道，真的是被烫着了，幸亏吐的快，要不舌头就起泡了。不过讲真味道真没的说，是我最喜欢的酸甜口儿，对我来说稍微有点儿辣也可以承受。总之除了人为比较笨的因素以外，一切都近乎于完美！
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