很荣幸得到这次使用的机会。真的很巧合,因为本人是一个调酒师,经常喜欢用各种水果调制不同的鸡尾酒。这也是我为什么申请使用的原因,因为真的很适合我。 首先说下亮点:这种水果很像一种金桔和青柠檬的混合水果,所以味道很多变,闻起来有一种黄瓜的清香味, 尝起来酸涩清香。 建议:包装比较简单,物流速度有点慢,到手已经不是很新鲜了。
一包大概有50个左右,样子很像缩小版的青柠檬,但是闻起来更加清香。拿到手之后脑中就浮现出了很多做法,我已经不自觉的跃跃欲试了。
切开以后忍不住先尝了一个,一种清香的酸涩感直击味蕾。想来想去决定先做一款鸡尾酒给大家看看。其实也很适合做水果茶 ,沙拉,西餐调味料,反正感觉能做很多。
切了10个青金桔,准备好器具,开始尝试制作一款鸡尾酒。用5个在杯里用捣棒捣碎,剩下5个放到调酒壶里,加入冰冻好的金酒和蓝柑糖浆。
做好之后的成品,这是一款金桔金汤力的变种。就叫做青金桔金汤力吧。不过味道真的很棒,比之前用金桔加上黄柠檬味道要好很多。真的是很不错的东西,以后一定经常买来尝试一些新的创作。
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