这么长时间，首次获得鲜蔬产品的试用机会，有点小开心。山药无论外观还是口感，均符合焦作地区铁棍山药的特征，是一种药食同源的产品。经常食用，对调节人体机能，健身健体有很好的保健作用。
快递用硬纸盒包装，内部报纸垫塞，外层用带泡塑料膜包裹，用带有商家标示的透明胶带封装，保证山药不受长途邮递的损伤。体现商家的管理规范和良好的信誉。
山药长度20公分左右，粗细约与成年人拇指差不多。外皮总体呈土褐色，有暗铁锈红斑，扭曲棍状，轻掰断头面上有粘液并能拉出丝状。清洗后带皮上锅蒸了几根，食用口感细腻，干、面，有一股淡淡的清香味。只是剥皮需要费点神，也许应该用工具去皮后再蒸或煮。
随山药还带有一份产品介绍。垆土铁棍山药不同于一般沙地种植的山药那样有顺直光溜的外形，而是在坚实垆土中形成的随性扭曲密实躯干，外貌虽丑但好吃又营养，实是一款药食同源的好产品。
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