寄来了两包虾皮,分量蛮高的,品相也不错,光泽均匀不细碎,是平时炖蛋、炒菜、煮汤时候添鲜的好材料,确实很不错。
正面是产品名称和克数,是用的半磨砂透明材质的包装,方便观察品相,封口也不是一次性的,剪掉最上端的外封就变成了自封袋,方便保存。
背面注明了生产日期和保质期,还有贮藏条件和营养成分,也注明了过敏源,配料出来虾米就是盐了,没什么乱七八糟的防腐剂什么的。
开口打开的实物,一打开就是一个鲜香扑鼻而来,让人食欲大开,虾米更是颗颗香鲜,而没有很重的腥味,有的只是鲜美。
试着做了虾米蛋羹,加了两个蛋,注意蛋水的比例但最好接近1:1,做好之后看着就知道味道鲜美,营养充分,提味又补钙。
试着做了虾米炒青菜,因为虾米本身就有盐所以盐得适量加少的,依然味道很不错,鲜香清脆可口,适合口味相当清单的人食用。
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