我家宝宝爱喝奶,奶粉、牛奶、酸奶、豆奶,形形色色的都爱。但是哪一种对宝宝才是好的有营养的呢?那就是麻麻的功课了,花了一定时间,做过几份评估,最终选定了优诺这个品牌。最近优诺出了几款新口味,抱着试一试的心态申请了试用,没想到真的得到了这份幸运,感谢京东!现在来说说试吃感受。
从细腻度、浓稠度、酸度、甜度综合来说,这款酸奶还是让我满意的。
之前一直买的是原味,蔓越莓口味的感觉偏甜一些,而这款新的抹茶口味,口感正正好,不是很甜,健康美味兼顾。
细腻度:奶源越好、发酵越成功,奶中的蛋白也会凝结得更紧密。相反,一旦出现不均匀颗粒感或是乳清析出的现象,多多少少都反映了牛奶本身和添加物的问题。
浓稠度:挂勺不滴的僵硬、或是流水成线的稀薄,都不是酸奶理想的质地。我们喜爱的那种口感,应该如半打发的奶油,饱满、轻盈而不失延展性。
酸度:如果追求低糖低卡,酸奶尝起来很酸是必然的。这款正正好好,宝宝喜欢。
甜度:淹没酸度的重甜显得廉价,恰到好处的清甜却能提升味蕾的愉悦感
说了那么多,看到吃货宝宝开心的笑容,就是最好的证明了~
营养健康美味于一体的好酸奶就是它了!
新口味已经在各大超市全面上架,赶紧去买吧!!!
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