山楂是核果类水果，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症都有很好的疗效。逗鲜品牌的山楂果，个大肉多，味道纯正。是制作各种山楂食品的好原料。
逗鲜给我的山楂从外到内包装都非常好。外层是泡沫箱，可以防压保湿；内层是隔开的两层，山楂果均匀平放，商家很细心。取出一个切开观察，果肉很厚。尝了下，很新鲜，微酸。是上等的山楂！逗鲜真是使我放心的店家。
从网上找到做山楂酱的方法，准备用逗鲜给我的山楂自己做果酱。洗净山楂果，我先用高压锅加了一点点水，几分钟就把它烘烂。然后搅拌，一会儿核就脱离了果肉，很容易分拣出来。再加上白糖红糖，稍微再烧一会，收浆。基本完成了！剩下的就是等它冷却，我又加了一些蜂蜜进去（一来是为了抵消酸味，二来是蜂蜜有很好的抗菌作用，可以保鲜），味道真的是“好极了”！装瓶啦！看看，是不是很有尝一尝的欲望？
山楂含多种有机酸，食用后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化；山楂中含脂肪酶，能促进脂肪的消化；山楂含有维生素C等成分，口服可增进食欲；山楂对胃肠运动功能具有调节作用，对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用，对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。
经过更深入的了解后，知道山楂更有许多药用功效：降血脂、抗动脉粥样硬化（山楂通过抑制肝脏胆固醇的合成，促进肝脏对血浆胆固醇的摄人而发挥降血脂作用）；对心血管系统有保护作用（山楂在增加冠状动脉血流量的同时，还能降低心肌耗氧量，提高氧利用率。山楂黄酮具有改善动物的缺血心电图作用）；降压作用（山楂黄酮通过扩张外周血管，有一定的降压作用）；抑菌作用（研究表明，山楂对志贺菌属、变形杆菌、大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌等有较强的抑菌作用）。总之，选择逗鲜这样的好山楂，很简单就可以自制各种可口的山楂制品，食用后对我们的身体有很多好处。我们大家一起来！
欢迎分享，转载请注明来源：品搜搜测评网
微信扫一扫
支付宝扫一扫
