全麦饼干适合减肥时期吃，不会影响减肥。全麦面粉含有大量膳食纤维，不会被人体吸收的同时，还会吸收多于其5－25倍重量的水分，且在胃部停留的时间较长，能够增加饱腹感，从而减少进食。
使用带有麸皮的全麦面粉制作这款饼干，才会有消化饼干特有的粗粗的口感。想让饼干更营养健康并且不介意口感粗糙的，可以将中筋面粉全部换成全麦面粉。
全麦饼干适合减肥时期吃，不会影响减肥。
很多人在减肥时经不住饼干酥脆香气的诱惑，这个时候挑选时最好要避免威化饼干、曲奇饼干和夹心饼，它们的高热量极高，两片夹心饼干的热量就高达360千卡。但是想解馋就可以挑选高纤维全麦饼干，全麦饼干使用全麦面粉，是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉制作而成的饼干，其中富含纤维，可以帮助肠胃蠕动，有利于消化。
全麦面粉含有大量膳食纤维，不会被人体吸收的同时，还会吸收多于其5－25倍重量的水分，且在胃部停留的时间较长，能够增加饱腹感，从而减少进食。
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