蛋清浓稠，透明，无腥味或有淡淡的清香，类似于腥味却并非，蛋黄硬且大，是普通鸡蛋的1.5倍，色泽鲜艳。蛋黄凸突，呈橙黄色。蛋黄要比普通鸡蛋黄一些，肉眼可以辨别出来，鸡蛋外壳颜色不一样，有深有浅，而且比较光亮，和养鸡场的鸡蛋相比，从外观看就可以看出蛋皮比较结实，如果把鸡蛋磕破就能很清楚的看清。外观有色泽，非常漂亮。建议在把数量放多点就更好了。
这次试用我感觉非常好 ，这个柴鸡蛋不管是外观还是打碎后里面的蛋清和蛋黄都称的上是上上品。入口清滑 ，淡爽，和普通鸡蛋相比有明显不同的口感。打蛋时，不容易，烹炒时，色泽鲜艳，口感纯正。柴鸡蛋炒出来深黄，基本接近于红色。炒蛋或煮蛋吃无腥味、口感嫩滑，蛋黄细腻且特别香喷。色泽鲜艳。蛋黄凸突。呈橙黄色。
柴鸡蛋个头普遍比较小，蛋壳较厚，多为白皮，磕开后蛋清更粘稠，蛋黄颜色更鲜艳。和普通鸡蛋相比有明显不同的口感。打蛋时，不容易，烹炒时，色泽鲜艳，口感纯正。柴鸡蛋炒出来深黄，基本接近于。柴鸡蛋的营养价值较高，尤其柴鸡蛋脂肪酸含量很高
非常适合做煮鸡蛋和煎蛋，简单的烹调方法能将它优良的口感完全发挥出来。而普通鸡蛋的蛋清较多，适合做蒸蛋或打蛋花用。土鸡蛋的口感更好。土鸡蛋口感更好土鸡蛋中的脂肪含量更高，所以蛋黄较大，非常适合做煮鸡蛋和煎蛋，简单的烹调方法能将它优良的口感完全发挥出来。而普通鸡蛋的蛋清较多，适合做蒸蛋或打蛋花用。土鸡蛋的口感更好
欢迎分享，转载请注明来源：品搜搜测评网
微信扫一扫
支付宝扫一扫
