首先感谢京东试用和商家给的这次试用机会,这次试用的冷冻新西兰银鳕鱼块 儿童系列 150g 2-3块 盒装 质量非常好,鱼肉紧致Q弹,口感极佳。鳕鱼有极高的营养价值,富含天然维生素A、维生素D、DHA和优质蛋白质。非常好的产品,推荐大家购买,尤其给小宝宝吃合适。
首先京东物流超级快,中午下的单,晚上7点师傅就给送到家了,送货速度一流。包装盒很漂亮,自己用或者送人都很好。看起来高端大气上档次。盒子上的透明窗设计很好,对里面的产品一目了然。
里面一共三块鱼肉,都是独立的密封小包装,对于小宝宝来说一次吃一块已经足够了,分开独立包装每次吃拿出一块解冻非常的方便。
厂家在盒子里还非常贴心的送了菜谱和关于野生鳕鱼的介绍,和营养价值的内容,实用贴心。一共两种做法的菜谱,一种香煎一种清蒸。
打开小包装,解冻后的鱼肉,目测鱼肉非常的白皙,用手轻轻的触碰鱼肉感觉鱼肉紧致Q弹,鱼肉已经去骨去刺,这样小宝宝吃也不用担心有鱼刺卡住。
这次我做的香煎银鳕鱼,锅内放两汤匙的油,开小火,油温6成热时候把鱼放进,由于想保留鱼的原味就没有进行任何的腌制。背后的鱼皮营养价值也是非常高的。
鱼肉每面煎三分钟左右,鱼肉就熟了,注意一定控制好火候,火太急了容易把鱼肉煎糊,也容易把鱼皮煎掉,反面的时候用铲子慢慢翻,不要用力过猛。煎好的鱼肉旁边放一点些煎过得香葱,撒一些黑胡椒和盐就大功告成了。
我家大宝宝吃的非常的开心,鱼肉吃的非常的香,大宝宝说了还没吃够。看来下次要给她煎两块鱼才能够啊。以前我也在超市买过鳕鱼,但是跟这个完全不比啊,感觉这次的鳕鱼品质相当于五星饭店里鳕鱼的质量。非常值得购买!
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