狗不理包子名气很大,原来只在天津吃过一次,这次中了个速冻食品的试用,尝一尝也不错。 不过狗不理包子不能光靠名声来销售,还应该注意保证质量。包子馅太小,不是薄皮大馅,是皮厚还没什么馅。包装还可以,想吃时候确实也很方便。
包装是塑料外包装,正面醒目位置印有“狗不理始创于一八五八年”。左上角有品牌注册商标以及中华老字号标识。这次买的是猪肉包,图片上限时的包子个头很大,馅料很满。说是手工包子。由天津狗不理食品股份有限公司出品。
包装背面,印有狗不理包子的渊源。同时写着手艺传承,精选食材,恪守工艺。表达着公司的美好愿望。下半部分有生产、保存、配料等等信息。同时鞋油如何加工食用该食品的方法,还是比较细心。
包装袋内部是单独的隔断包装盒,每个包子一个小格,保证运输途中包子外形不会因为挤压碰撞等原因遭到破坏。从中可以看出这一袋包子是12个。
上锅蒸包子,那个大个的是家里自己做的,狗不理包子个头都不算大,而且看出来蒸完以后形状不是很漂亮,感觉包子底很薄,似乎能看见馅。
正面看,外形还可以,比较像手工包的,不过在购买链接中看评论好像有机器生产的,不知道怎么区分,是批次不同,还是包装不同?包子大小,大家可以根据筷子的比例看出来吧。
我没买过其他品牌的速冻包子,不知道是不是都这样,只是个人感觉。包子咬开看,没什么馅啊,外包装看着馅料多足,又是产品以实物为准。没什么葱,反正我没吃出来。味道一般,包子皮吃着口感不好,没有松软的感觉,就是面片发粘的感觉,比较像小店里面卖的那种小笼包。
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