紫菜有着很高的营养价值，含有多种人体必需的营养成分。它的蛋白质含量比鲜蘑菇多9倍，每100克紫菜就含蛋白质26.2克。所含的维生素A、B、B、C和碘、钙、铁等微量元素也很丰富。富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健，对小孩子的长高很有帮助哈哈. 记得小时候妈妈做菜的时候，让我把紫菜泡一下，我总是偷偷地撕一点来生吃，紫菜生吃味道也不错呢；而且紫菜含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量，嗯，也适合中老年人呢。 紫菜很干净，撕开有韧性，闻起来味道很淡，泡开有点小腥味，很正常。晒得很干，能长时间保存。
紫菜包装的背面，产品执行标准，QS认证，条形码，厂址，联系电话，营养成分表等一应俱全，一看就是正规厂家的正规产品，值得信赖。
紫菜呈紫褐色，有天然的光泽，干净，无杂质。
紫菜泡了一个小时以后，水的颜色基本没有变化，只是稍微有些许的淡紫色，属于正常现象，充分证明没有染色现象存在，而且水透彻无杂质，天然好紫菜。
小提示，泡发时水温要高哦，用冷水泡出来的紫菜大多数是不好嚼的！
紫菜蛋花汤真是太鲜美了，汤快出锅时把紫菜放入，即鲜美又不会丢失太多的碘和其他营养成分。
紫菜质量好，无沙无杂质无异味，新鲜干燥，方便取用，紫菜味道鲜美稍有韧性，可以做成各种美食，真的是非常好的紫菜，值得推荐。
最爱紫菜汤配点虾皮，不仅更鲜，海鲜味更浓，而且对于家里有宝宝的来说，补钙效果更佳。
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