首先感谢卖家用幸运的小手从茫茫人海中抽中了我,给了我这次试用的机会。我们一家都很喜欢吃豪客来,但不能说天天在外吃吧?又贪恋豪客来的美味,这下有了正宗的豪客来黑胡椒酱一切都可以搞定了。
黑胡椒酱最大的特点在于,能够很好地与意大利面、牛排等食材完美地融合在一起。它的味道正宗,醇香浓郁。配料为水,白砂糖,大蒜,酱油,蕃茄等。
1. 胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油腻,助消化; 2. 胡椒的气味能增进食欲; 3. 胡椒性温热,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用,并治疗风寒感冒; 4. 胡椒有防腐抑菌的作用,可解鱼虾肉毒; 5. 黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴。
在中医学中,黑胡椒可治疗寒痰、食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢,亦可用于食物中毒解毒不适合阴虚火旺体质的人食用、不适合孕妇食用。
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