我所住的周围目前还没有类似的产品在超市出售(广东省东莞市)。超市主要都是生肉包,奶黄包之类的。作为一个北方人还是比较喜欢狗不理包子的口感,也希望广东人自己也能试试,完全不一样的感觉。对于厂商呢,希望能够再多一点汤汁就更好了。
这个是产品外包装ipad拍摄的,不了解的朋友可以看看后面的具体说明,我是使用微波炉制作的,不知道是不是用微波炉的原因包子没什么汁水,如果是,希望厂商能把这个原因加在后面的使用说明里,这样会有更好的体验。
我比较懒,用的微波炉,中间放了一碗水,免得太干,但事实证明还是用微波炉专用蒸锅好些,这样感觉还是有电干。另外我用的1000瓦微波炉,蒸了三分钟,感觉还欠火候,四分钟好些,一共六个包子。
蒸完后就是这样了,用筷子夹开包子感觉没什么汁水,是不是用传统的蒸笼好一点?味道嘛,有点像到处都有的那种天津灌汤包,但还有些许不同。价格上比天津灌汤包贵,比真功夫早餐7块钱两个包子加一份豆浆便宜。想我这种没做什么体力劳动的要是当早餐大概得四个包子,一个蛋,一碗豆浆就可以。
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