首先,感谢京东平台的这个试用活动,让我成为了一个北海道鰤鱼试吃者,感到非常的荣幸,这是一款肉质非常饱满,口感丰富的鱼,一共有两块,鱼来时肚子部分是带着血的,经清净后腌制了一段时间很是入味,肉质本身有一定的咸味,不用再放盐了,煎好后感觉口感比较的紧密,肉质很厚实,是海鱼中比较入味肉质双有层次感的一种鱼,感觉还不错! 建议出厂时可以进行腌制一下,或是配带一个调料包,效果会更好,后期会一直关注京东,踊跃参加活动,试吃效果总体满意
收到一个小箱子,包装很好,带着大保温箱来的,里面的冰还都没化,鱼的新鲜度保存的非常好,有两小块肉,肉质白嫩,很厚实。
鱼肉是足够鲜的,用了黑胡椒进行的腌制,拿饼铛煎制作的过程中,满屋飘香,海鱼的味道一下被激发出来了,鱼肉被煎过后,肉质显示更多些了,很厚实。
经黑胡椒腌制的底,又撒了些干料,海鱼的腥味基本上就已经被煎没了,鱼皮部分是最好吃的,脆脆的,还有嚼劲,味道足够冲击你的味蕾,鰤鱼含有丰富的DHA,老人孩子可多吃些。
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