经过发花的砖茶才是正宗泾阳茯砖茶,陕西省泾阳县特产,中国国家地理标志产品,以黑毛茶为原料,经压制而成的长方砖形茶。
茶砖包装环保,纯纸包装,外表形状平整,四角边缘分明,厚薄大小均匀,和砖块一样,名副其实的茶砖。经过快递的暴力运输,依旧能够保持完好的品相,可见茶砖压制力道极大。
茯砖茶经过一道独家程序—发花,使得茯砖茶的表面有一丝丝金黄色,俗称“发金花”,金花生长的越多,代表茯砖茶的品质越好,茶叶回来还可以继续储存继续发金花。
冲泡的时候,就要切成小块,才可以进行冲泡。茯砖茶砖面色泽黄褐,冲泡后散发的香气纯正,汤色蛋黄透亮,叶底黑褐粗老,滋味醇和,可冲可泡可煮。
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